Post Thumb

Chỉ với bắp bò và măng tươi là bạn đã có món canh nóng hổi ngon miệng cho những ngày trời lạnh.

Nguyên liệu:

- 500 g bắp bò, 300 g măng tươi.

- Hạt nêm, đường, ớt trái và hành lá.

Cách chế biến:

mang-tuoi-2-7986-1390184177.jpg

- Bắp bò hoa rửa sạch, thái khúc vừa ăn. Chần sơ qua nước sôi, rửa lại bằng nước sạch rồi hầm chín với ít gia vị.

mang-tuoi-3-3467-1390184177.jpg

- Măng tươi bào mỏng, rửa sạch rồi chần sơ qua nước sôi.

mang-tuoi-4-5374-1390184177.jpg

- Cho măng đã chần vào nồi bắp bò đang hầm rồi nấu chín, nêm lại gia vị vừa ăn là được.

mang-tuoi-1-4006-1390184178.jpg

- Thêm ít lát ớt và hành lá để món ăn dậy mùi thơm ngon.

Khánh Hòa