Post Thumb

Vị cay đặc trưng của kim chi Hàn Quốc tạo nên hương vị đặc biệt cho món cơm chiên lạ miệng này.

Nguyên liệu:

- 2 trái ớt chuông xanh, đỏ; 50 g thịt heo xông khói.

- 50 g jambon; 100 g kim chi Hàn Quốc.

- Rau củ thập cẩm (có bán sẵn trong các siêu thị).

Cách chế biến:

com-chien-1-1689-1392698279.jpg

- Jambon, thịt nguội, kim chi thái nhỏ.

com-chie6n-2-9817-1392698279.jpg

- Ớt chuông rửa sạch, tỉa thành hộp đựng.

com-chien-3-3957-1392698279.jpg

- Phi thơm tỏi băm, cho thịt nguội, jambon vào đảo đều.

com-chien-4-8995-1392698279.jpg

- Tiếp đến cho các loại đậu vào trộn đều, nêm gia vị vừa ăn.

com-chien-5-4059-1392698280.jpg

- Các nguyên liệu vừa thấm thì cho cơm trắng vào.

com-chien-6-8261-1392698280.jpg

- Trộn đều cơm chiên vàng, thêm ít hành lá vào rồi tắt bếp.

com-chien-7-9451-1392698280.jpg

- Cơm chiên xong cho vào trái ớt chuông và dùng nóng.

Khánh Hòa