Post Thumb

Chọn các loại rau củ chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin là cách bạn cung cấp dưỡng chất cho làn da, đồng thời duy trì vóc dáng.

Vào mỗi sáng, bạn chỉ cần dành ra khoảng nửa giờ để chuẩn bị bữa trưa mang đi làm, có thể giúp bạn tiết kiệm chi phí và giữ gìn nhan sắc. Hầu hết các công thức nấu ăn dưới đây đều dễ làm và bạn chỉ cần hâm nóng trong lò vi sóng trước giờ ăn trưa.

1. Ngô ngọt và khoai tây nướng

com-trua-1-2379-1397210745.jpg

Ngô ngọt không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, tốt cho việc ngăn ngừa lão hóa. Bạn có thể luộc ngô và trộn với bơ (nếu thích), hoặc đơn giản hơn là rắc chút muối lên trên. Khoai tây nướng cung cấp cho bạn lượng dinh dưỡng vừa phải để đủ sức tiếp tục làm việc vào buổi chiều. Khoai tây là loại rau củ có hàm lượng vitamin cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6 và chất xơ thô tuyệt vời.

2. Đậu garbanzo và trứng

com-trua-2-4352-1397210745.jpg

Đậu garbanzo (hay còn gọi là đậu răng ngựa) cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như chất xơ, protein, axit folic, sắt, đồng, kẽm, magie... Loại thực phẩm này giúp phòng chống các bệnh mãn tính như béo phì, tiểu đường, và thường được dùng trong chế độ ăn giảm cân vì chứa protein thực vật. Có nhiều cách chế biến đậu garbanzo như ăn nguội trong món salad, hầm cùng các thức ăn khác, hoặc nghiền thành bột để làm bánh. Với bữa trưa, bạn nên ăn kèm trứng, rau củ luộc để đảm bảo đủ chất.

3. Khoai lang nướng và trứng

com-trua-3-3937-1397210745.jpg

Củ khoai lang chứa nhiều xơ, protein, các vitamin A, C, B6, E, sắt, canxi... đứng cao nhất về giá trị dinh dưỡng so với các loại rau củ khác, trên cả khoai tây. Ngoài ra, lượng carb và đường trong khoai lang thấp hơn. Loại thực phẩm này có thể chống lại các gốc tự do gây lão hóa da, chứa chất chống viêm mạnh, giúp khôi phục làn da rạng rỡ cho phụ nữ.

4. Cà chua và bánh mì nướng

com-trua-4-9456-1397210745.jpg

Thái cà chua thành miếng hình hạt lựu, sau đó nướng hoặc xào cùng một số gia vị. Hỗn hợp này có thể ăn cùng bánh mì nướng. Cà chua giúp bảo vệ da chống lại các tia UV, có nhiều chất dinh dưỡng và là nguồn thực phẩm giàu vitamin A, B, K... Chúng cũng chứa các gốc tự do, chống lại quá trình oxy hóa.

Theo VNExpress.net